大阪府箕面市にあるこだわりの食パン専門店『食パン工房ラミ』。地方発送も行っております。

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Point!

焼き上がり瞬間

  • 焼き上がり瞬間

    大量のパンをじっくりと窯で焼き上げます

    一日に数回焼き上げますが数に限りもありますので、ご予約はお早めにお願いしますね!

焼き上がりのツヤとハリ

  • 焼き上がりのツヤとハリ

    焼き上げの瞬間のツヤとハリ

    これがラミのパンにとっては必要不可欠なポイント!

    焼き上げ直後はすぐ型から出し、風当たりのいい場所で甘みを凝縮します。

ラミパンの食感

  • ラミパンの食感

    安定剤を使用していません

    ラミのパンは安定剤を使用していないので形が若干不揃いです。

    しかしこれもお客様に最高の風味と食感を楽しんで頂くため。

    ほんの少しの力でもちぎれてしまうのがラミのパンです。

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